Näitä oli myös viime jouluna kahvipöydässä. Olimme jo syöneet itsemme ulos ennen joulua pipareista sekä tortuista. Mutta jotain jouluista oli kiva tehdä. Nämä olivat todella hyviä ja aurajuustomuru toi kivan lisämaun.
Alkuperäinen ohje: Yhteishyvä Ruoka-lehti
25 kappaletta
1 paketti (à 600 g) isoa lehtitaikinalevyä
75 g piparkakkuja
100 g sinihomejuustoa
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukana. Kauli hieman jauhotetulla leivinpöydällä noin 30 x 50 sentin kokoinen taikinalevy.
Murustele päälle tasaisesti piparkakkuja ja sinihomejuustoa. Kääri taikinalevyt lyhyemmältä sivulta tiukalle rullalle.
Leikkaa noin 25 palaan. Nosta viipaleet leivinpaperoidulle uunipelille. Paista 225-asteisessa uunin keskitasossa 10–12 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti