Pepperonitäyte (+ ruissipsit)

Uutenavuotena tarjolla erilaisia dippejä sekä kasviksia, ruissipsejä kahdella täytteellä sekä perinteiset leipäjuustot, nakit ja perunasalaatit (jotka ostin kaupasta valmiina).

Tässä postauksessa pepperonitäytteen ohje.

- 200g ruohosipulituorejuustoa
- 1prk smetanaa
- 150g pepperonia
- 1 pieni punasipuli
- 2 pientä maustekurkkua
- Maun mukaan: paprikajauhetta ja mustapippuria
- Koristeeksi persiljaa
- 1 pussi Linkosuo Ruissipsi, Grilli

Kuutioi pepperoni, punasipuli ja maustekurkut. Sekoita ainekset sekaisin.
Annostele sipsien päälle täytettä ja laita persiljaa koristeeksi.

Annoksesta tulee täytettä noin pussilliseen sipsejä.

Katkaraputäyte (+ ruissipsit)

Uutenavuotena tarjolla erilaisia dippejä sekä kasviksia, ruissipsejä kahdella täytteellä sekä perinteiset leipäjuustot, nakit ja perunasalaatit (jotka ostin kaupasta valmiina).

Tässä postauksessa katkaraputäytteen ohje.

- 2pss katkarapuja (á 180g)
- 200g katkaraputuorejuustoa
- 1prk smetanaa
- Maun mukaan: sitruunamehua ja sitruunapippuria
- Koristeeksi tilliä
- 1 pussi Linkosuo Ruissipsi, Valkosipuli

Sekoita ainekset sekaisin.
Annostele sipsien päälle täytettä ja laita tilliä koristeeksi.

Annoksesta tulee täytettä noin pussilliseen sipsejä.

Dippejä ja kasviksia

Uutenavuotena tarjolla erilaisia dippejä sekä kasviksia, ruissipsejä kahdella täytteellä sekä perinteiset leipäjuustot, nakit ja perunasalaatit (jotka ostin kaupasta valmiina).

Tässä postauksessa dippien summittaiset ohjeet.

Valkosipulidippi
- 1prk kermaviiliä
- 2 valkosipulinkynttä
- Lisäksi maun mukaan: suolaa, mustapippuria, paprikajauhtetta ja santa marian chili explosion maustetta myllystä

Sinappidippi
- 1prk kermaviiliä
- Maun mukaan: haluamaasi sinappia, suolaa, mustapippuria, paprikajauhtetta ja sitruunamehua

Aurajuustodippi
- 1prk kermaviiliä
- 1 pussi Auramurua
- Maun mukaan: mustapippuria ja sitruunamehua

-------

Dippien kanssa voi tarjota kasviksia, lohkoperunoita, sipsejä yms. Sopivat käytettäväksi myös salaatinkastikkeina.

Itsellä on tarjolla kasviksia, kukkakaalia, porkkanaa, kurkkua ja paprikaa.

Täytetyt suklaataatelit

Tänä jouluna tein pieniä suklaapusseja itse muutamille läheisille ihmisille. Tässä yksi neljästä suklaakarkista.

Alkuperäinen ohje: MTV3.fi: Koto

2 pss kuivattuja taateleita
100 g taloussuklaata sulatettuna
1 pss pähkinäsekoitusta

1. Sulata suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Avaa taatelit ja pujota sisään pähkinä.

2. Dippaa taateli sulaan suklaaseen ja aseta leivinpaperin päälle jähmettymään.

Jääsuklaa

Tänä jouluna tein pieniä suklaapusseja itse muutamille läheisille ihmisille. Tässä yksi neljästä suklaakarkista.

Alkuperäinen ohje: Dan Sukker

noin 65 kpl

250 g valkoista suklaata
125 g kookosrasvaa
1/4 dl Dansukker Tomusokeria

Paloittele suklaa. Pane suklaapalat, rasva ja tomusokeri kulhoon ja sulata vesihauteessa. Sekoita. Jaa jääsuklaa vuokiin. Anna kovettua ja säilytä jääkaapissa.